La mejor receta para preparar camarones empapelados

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 pza Jitomate en rodajas
• 1/2 pza Pimiento Verde cortado en tiras
• 1/2 pza Pimiento Amarillo cortado en tiras
• 1/2 pza Pimiento Naranja cortado en tiras
• 1/2 pza cebolla blanca en pluma
• 250 g Camarones limpios
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cdas Mantequilla
• Orégano al gusto
• Queso Mozzarella al gusto

Preparación

1. En una hoja de papel aluminio por la parte opaca, AÑADE el jitomate, los pimientos, la cebolla y el camarón.
2. SAZONA con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
3. AGREGA, la mantequilla y el queso. Cierra el empapelado con otro aluminio.
4. COCINA al comal por 15 minutos de cada lado.
5. SIRVE y acompaña con arroz.